Trista的美食生活大冒險

“ 媽，你出院囉 ? 不錯啊，可以回家過年了。現在身體怎麼樣 ? 還是很虛弱啊，沒有什麼體力。 那你要多吃一點啊，多休息。醫生怎麼說 ? 就跟你說的一樣啊 ? 什麼一樣 ? 就是多吃多休息啊。對了，我要問你。 體力的英文怎麼講 ? 化療的英文怎麼講 ? 副作用是不是 ...

朋友發現這家在南舊金山市的一間上海餐館--玉龍小館(Jade Dragon)，說是東西還不錯，所以又約大家去了一次。由於我們只有六個人，有些想預訂的菜還被老闆娘勸阻，說我們吃不完。所以沒訂。 最近灣區陸續開了許多上海餐館，但是有的餐廳實在不怎麼樣。玉龍是間有點奇怪的餐廳，表面...

家裡的香蕉放太久已經變黑了，這時候拿來做香蕉麵包跟馬芬是最好不過的。之前每次做的香蕉蛋糕雖然好吃，可是吃久也會膩。不妨換換口味吧!這次做的香蕉馬芬還加了咖啡，早上吃還有提神的作用喔 ^^ 這個馬芬的做法簡單，不用攪拌器，也不用特殊道具，如果沒有馬芬烤盤，換個模子也可以做不同口...

冬天在美國常見的蔬菜之一，就是高麗菜心(Brussels Sprouts)，但是這裏的高麗菜心跟台灣的不大一樣，結實很多，而且帶點苦味。台灣的高麗菜心比較甜，葉子也嫩很多。在這裏的市場上，除了可以看到零散賣的高麗菜心以外，有時候還可以看到整株的高麗菜心。一般說來，買整株的會比較耐...

這是我在今年公司BBQ Potluck (一人一道菜)的聚會時，帶去的一道甜點。這道甜點好處是看起來非常漂亮大方，但是塔皮部分步驟有點複雜，初學者可能要有點耐心。這個食譜的塔皮由於加了杏仁糖粉，所以除了普通塔皮的酥香外，還加了杏仁的脆甜。塔餡也不算太甜，有著優格的酸甜味，搭配藍...